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EVS 7010
EUR 1.689,70
Outlet EUR 1.689,70
Tiroir de mise sous vide encastrable sans poignée, hauteur 14 cm pour la mise sous vide professionnelle des aliments.
EVS 7010
EUR 2.598,00
-35%
B
Outlet degree B
Dommage mineurs, visibles de face (petites rayures, petites bosses)
- Plus grande durabilité - stockage et portionnement des aliments
- Goût plus intense - marinade des aliments
- Préparation des aliments pour la cuisson sous-vide
- Utilisation très simple - commande sensitive et extension totale
- Tiroir très facile à ouvrir - Push2open
Détails techniques
Modèle et design
| Tiroir chauffant Gourmet | Non |
| Tiroir de mise sous vide encastrable | |
| PureLine | |
| VitroLine | |
| ArtLine | |
| ContourLine | Non |
| Sans poignée | |
| Coloris | Noir obsid. |
Avantages gustatifs
| Préchauffage de vaisselle | Non |
| Maintien des plats au chaud | Non |
| Résultats de cuisson parfaits à basse température | Non |
| Préparation à la cuisson sous vide | |
| Durée de conservation plus longue des aliments | |
| Marinade des aliments |
Modes de cuisson
| Chauffer des tasses | Non |
| Chauffer des assiettes | Non |
| Maintenir les plats au chaud | Non |
| Cuisson à basse température | Non |
| Mise sous vide |
Diversité d’utilisations
| Mise sous vide des aliments | |
| Faire mariner des aliments | |
| Portionner des aliments | |
| Mettre le récipient sous vide | |
| Refermer l’emballage d’origine | |
| Fermer les bocaux | |
| Mettre des liquides sous vide |
Confort d’utilisation
| Fonctions de Minuterie | Non |
| Fonction Minuterie | Non |
| Capacité de la chambre à vide en inox en l | 8 |
| Taille maximale du sachet en mm | 350 |
| Mécanisme Push2open | |
| Tiroir entièrement télescopique pour faciliter chargement et déchargement | |
| Panneau de commande avec touches sensitives | |
| Bandeau de commande avec texte | Non |
| Bandeau de commande avec symboles | |
| Programmation arrêt | Non |
| Programme Shabbat | Non |
| Niveau de mise sous vide minimum par palier | 1 |
| Affichage LED du niveau de mise sous vide | |
| Niveau de mise sous vide minimal en niveaux pour récipients externes | 1 |
| Affichage LED puissance de mise sous vide en niveaux pour récipients externes | |
| Durée de soudage en niveaux | 1 - 3 |
| Affichage LED de la durée de soudage | |
| Fonction Stop | |
| Mise en réseau avec Miele@home | Non |
| Taille maximale du sachet en mm | 250 |
| Niveau de mise sous vide maximum par palier | 3 |
| Niveau de mise sous vide maximal en niveaux pour récipients externes | 3 |
| Niveau de mise sous vide maximal en niveaux pour récipients externes | 3 |
Technique de mise sous vide
| Chambre à vide en inox | |
| Puissance d’aspiration de pompe en m³/h | 4 |
Confort d’entretien
| Surface CleanSteel/Inox antitrace | Non |
| Bandeau de commande à fleur de plan | |
| Indication de déshumidification de la pompe à vide | |
| Barre de soudure interchangeable |
Sécurité
| Façade tempérée | Non |
| Tapis antidérapant | Non |
| Arrêt de sécurité |
Caractéristiques techniques
| Dimensions (l x h p) en mm | 595 x 141 x 570 |
| Largeur de l’appareil en mm | 595 |
| Hauteur de l’appareil en mm | 141 |
| Profondeur de l’appareil en mm | 570 |
| Hauteur intérieure utile en mm | 80 |
| Puissance totale de raccordement en kW | 0,32 |
| Tension en V | 230 |
| Fréquence en Hz | 50-60 |
| Protection par fusible en A | 10 |
| Nombre de phases | 1 |
| Câble d’alimentation avec prise | |
| Longueur du câble de branchement électrique en m | 1,8 |
Accessoires fournis
| Adaptateur pour mettre le récipient sous vide | 1 |
| Sachet de mise sous vide | |
| Nombre de sachets de mise sous vide 180 x 280 mm | 50 |
| Nombre de sachets de mise sous vide 240 x 350 mm | 50 |
| Support pour sachet | 1 |
Vérification d’expert 
Paiement sécurisé 
Garantie de retour de 30 jours 
Garantie Miele