
DG 6010
DG 6010
- Écran à 7 segments avec commande par capteur - EasySensor
- Excellents résultats grâce à la technologie de vapeur MonoSteam
- Préparation simple d’un plat complet - cuisson de menus
- Cuisson à la vapeur jusqu’à 3 niveaux simultanément
- Facile à nettoyer et compact - enceinte de cuisson inox de 24 l
Détails techniques
Four à vapeur autonome | |
Couleur de l'appareil | Noir obsid. |
Production externe de vapeur | |
Préparation de menus sans transfert de goûts |
Cuisson à la vapeur |
Affichage | EasySensor |
Cuisson non-lieée aux quantités | |
Cuisson à la vapeur sur jusqu'à 3 niveaux simultanément | |
Programmation du temps de cuisson | |
Affichage de la température réelle | |
Signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte | |
Réglages individuels |
Enceinte en inox | |
Générateur de vapeur externe | |
Résistances de sole pour réduire la condensation | |
Verrouillage rapide pour grille de récupération | |
Détartrage automatique |
MonoSteam | |
Réservoir d'eau pour env. 90 min. de temps de cuisson | |
Réservoir d'eau avec producteur de vapeur |
Système de refroidissement avec façade froide | |
Arrêt de sécurité | |
Système de refroidissement des vapeurs |
Volume de l'enceinte en l | 24 |
Nombre de niveaux d'introduction | 3 |
Charnières de porte | Gauche |
Réglage de la température du four vapeur en °C | 40 |
Réglage de la température du four vapeur en °C | 100 |
Largeur de l'appareil en mm | 495 |
Hauteur de l'appareil en mm | 382 |
Profondeur de l'appareil en mm | 327 |
Poids en kg | 17,5 |
Puissance de raccordement totale en kW | 2,3 |
Tension en V | 220-230 |
Frequence en Hz | 50-60 |
Nombre de phases de courant | 1 |
Protection par fusible en A | 10 |
Longueur du câble de branchement électrique en m | 2,0 |
Grilles de support amovibles (paire) | 1 |
Récipients inox perforés | 2 |
Plat récupérateur | 1 |
Tablettes de détartrage | 2 |
Graisse silicone | 1 |